Archiv pro štítek: profesionální fritování

Pro fritování v profesionální kuchyni se používá profi fritéza. Pokud je potřeba ufritovat mnoho různých potravin (hranolky, kuřecí stripsy atd.) je třeba opravdové profesionální vybavení. Fritování v obyčejném kuchyňském friťáku není nic […]